【新唐人北京时间2024年12月24日讯】在台湾生产设计的智能加热自动贩卖机业者，看准便利的冷冻食品结合加热技术的商机，积极拓展在美国的业务。
面对通货膨胀和持续上涨的人力成本，越来越多美国人减少在外用餐，但也有业者看到商机，积极在医院、大学和旅馆等地设置自动贩卖机。
Crave Robotics营运副总裁张又瑾：“其实大概很多都是零食，搞不好是中午晚餐或者宵夜，要找一个短暂的解决方案。那我们现在就是希望在旅馆跟医院这边去提供一个很快速的服务给这些人群。”
在台湾生产设计的“Crave Robotics”自动贩卖机，美国总部设在南加州圣迪马斯（San Dimas），结合冷冻保存与智慧加热技术，24小时提供热食和甜点服务。目前有350台贩卖机遍布全台湾，包括在台北市立动物园、天文馆，还有军营。
张又瑾：“那我们觉得说要利用我们在台湾的经验跟这个机会，来试试看美国这边的这个市场。”
张又瑾说，他贩卖机的优势，就是把握冷冻食品保存期限较长的优势，既不用经常补货，还能改善效率并减少食物浪费，胜过效期最长一周的传统冷藏贩卖机食品。
他还观察到，随着冷冻食品技术进步，商品接受度也明显提高，还有许多台湾食品大厂也正在进军美国。
张又瑾：“冷冻食品因为这几年的发展，进了很大的进步，其实很多的用户开始习惯预制菜的服务。当然还是成本考量啦，所以大家还是希望吃新鲜的食物。可是因为现实的原因，我相信方便的程度，消费者已经慢慢接受冷冻食品了。”
他们与连锁餐厅和零售商合作，透过自动贩卖机，提供加热后的高质量冷冻食品，创造双赢。
张又瑾：“我们现在在台湾这边推出了一些火锅，大家反应是非常热烈。我们现在（在美国）主要还是在测试的这个实验的状态，看什么食物是跟我们的机器搭配是最好的。不只是找房东，我们也在找一些食品的工厂跟我们搭配，（把食品）放到我们机器里。不只是中国的餐馆，我们也跟各式各样的欧美的工厂都有做一些结合。”
张又瑾分享，目前在南加州已设置四个贩卖机点，目标是在2025年增加到150台，进一步降低成本。
新唐人电视台记者郭约希、刘杰洛杉矶采访报导
