【新唐人北京时间2025年02月28日讯】由于禽流感持续，鸡蛋价格不断上涨，越来越多的美国餐厅开始征收鸡蛋附加费。对此，顾客表示理解，鸡蛋是人体所需蛋白质的丰富来源，价格再贵也得吃。
鸡蛋价格持续上涨，美国加州这家餐厅宣布，在含鸡蛋的餐点中，加收两美元。
Mac's餐厅和咖啡馆经理索塔尼：“我们所有含鸡蛋的餐点，都有两美元附加费，但我们没有收到任何投诉。”
索塔尼表示，鸡蛋价格从每箱46美元，涨到146美元，餐厅每个月都需要用大量鸡蛋，只好向顾客加收鸡蛋附加费。好在顾客没有减少，餐厅一切都运作得挺好。
就餐的顾客也表示，对餐馆价格上涨表示理解。
顾客麦克·姆林斯：“这是供需问题。因有禽流感，所以很多鸡禽都死了。你不得不接受这个现实。我不是太理解，为什么要对餐馆无法控制的事情生气。”
这家餐馆不是第一家收鸡蛋附加费的餐厅，其它餐馆也增收了鸡蛋附加费，还有不少超市也有鸡蛋限购令。
麦克·姆林斯：“我干很多重体力活，鸡蛋是蛋白质的丰富来源，我肯定每天都得吃。”
据美国农业部统计，最近30天，因为禽流感扑杀了大约1千9百万只鸡。美国劳工统计局统计，一月份蛋价上涨超过15%，是10年来的最大升幅。
新唐人电视台记者陈依心、李清源综合报导
