【新唐人北京时间2025年03月05日讯】由于禽流感的爆发，导致全美鸡蛋严重短缺，蛋价飙升。周二，美国众院农业委员会主持召开了一个关于肉蛋类产业现状的听证会研讨对策。
众议院农业委员会畜牧、乳制品及家禽小组委员会主席特雷西·曼恩：“今天，我期待听取各位的意见，了解目前行之有效的措施、应该重新评估的政策、需要额外投资的领域，以及联邦政府应该减少干预的地方。”
美国蛋品生产者联合会董事会成员麦克·韦斯特期待与美国政府合作，制定行动计划，共同解决鸡蛋短缺及蛋价高昂的问题。
众议院农业委员会主席格伦·汤普森：“目前，我们的生产者正面临历史性高致病性禽流感疫情的冲击。今天的听证会为我们提供了一个难得的机会，可以向专家们请教如何应对这些问题。”
美国蛋品生产者联合会董事会成员麦克·韦斯特：“没人想要高昂的蛋价，没人希望看到超市内空荡荡的蛋架，我们希望解决这个问题。相信如果我们（产业团体和农业部）一起合作，一定能做到。”
美国国家经济委员会主任哈塞特表示，当农场发现禽流感时，目前的做法是销毁鸡场的所有鸡，这导致了蛋荒。川普政府将寻求生物安全、药物等更好的方法，确保周边的鸡不会被杀死。
美国的禽流感疫情目前已导致超过1亿只产蛋母鸡死亡，今年2月份就扑杀了大约1千9百万只鸡。专家预计，2025年鸡蛋价格可能会再上涨20%。
新唐人电视台记者张勤综合报导
