烹調須精工細作 切忌過火過鹹烹製一道美味佳餚是從選料開始，到加工烹調，直至盛盤上桌，每道工序都要精工細作，並以呈現食材純正自然的味道為本，再加之精妙絕倫的廚藝，才可妙手天成。2022年08月24日 文化漫步
