搶300萬蔬食人口商機 業者中秋推蔬食烤肉料理蔬食餐廳創辦人暨主廚 陳彥嘉：「我們把（金針菇頭部）那一段切下來之後，用棉繩把它綁起來，把它變成像干貝的形狀。」陣陣香氣的，其實是用棉繩綁起來的金針菇頭。2023年09月23日 環球直擊新聞
1000步的繽紛台灣：台南蔬食咖啡廳小夫妻共同經營的日式優雅咖啡廳，從烘焙到手沖，給你獨一無二的口感和香氣。配一口無蛋奶的黑芝麻鬆餅，就是令人滿足的午後時光！臺南午後，用一份輕盈的蔬食點心療癒身心吧！2018年12月27日 1000步的繽紛台灣
