科學家破解水煮蛋完美煮法 兩鍋水交替32分鐘無論是全熟蛋、溏心蛋還是水波蛋,如何煮出各種不同熟度的水煮蛋是一門學問。科學家聲稱已破解烹調雞蛋的完美方法,並指烹調出來的蛋最美味且最營養。2025年02月09日 美食
年菜吃不完 要待涼再放冰箱?專家揭食物保鮮迷思以前長輩常說「熱菜不能放冰箱」,但過年期間常有豐盛年菜吃不完,隔餐加熱再食用,但許多人習慣將剩菜放涼以後再放進冰箱,竹市衛生局及社區營養推廣中心營養師彙整常見食物保存迷思,盼民眾都能吃得美味又安心。2025年01月28日 社會
【新聞週刊】年味十足的年夜飯佳餚:糯米上雞蒸龍蝦隨著中國新年臨近,粵菜名廚精心打造了糯米上雞蒸龍蝦,為年夜飯呈上「壓軸之作」。這道菜色香味俱全,寓意美好,讓人感受到濃濃的節日祝福。2025年01月26日 新唐人新聞周刊
美濃白玉蘿蔔季登場 台副總統初體驗拔蘿蔔「2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季」今天在美濃客家文物館前廣場熱鬧登場,副總統蕭美琴化身「一日駐美(美濃)代表」,人生初次體驗下田拔蘿蔔,看見親手摘取的蘿蔔,興奮的心情全寫在臉上。2024年12月21日 社區廣角鏡
堅持1碗拉麵賣290日圓 日本老闆特殊經營哲學日本萬物齊漲,大城市一碗拉麵要價1000日圓並不罕見,但在福岡縣擁有9家分店的拉麵店老闆,創業至今48年始終堅持一碗拉麵只賣290日圓,背後有他堅信的一套特殊經營哲學。2024年12月21日 社會
一元復始 冬至大如年 各國如何慶祝冬至日?在英格蘭,人們會在黎明前聚集在巨石陣前,舉行傳統的慶祝活動。在埃及盧克索,每年的冬至比聖誕節和新年都更有儀式感,很多人會湧到古埃及帝國遺留的神廟前觀看日出。2024年12月21日 新聞
年底聚餐派對多 Costco這些美食可派上用場Costco當下提供的季節性商品,包括從溫暖的毛毯到薑餅屋,再到各種巧克力和用於聖誕樹的各類裝飾,從12月到新年,在Costco漫步時就能感受到濃濃的節日歡樂。2024年12月18日 美食
【新聞週刊】最甜美街道:一窺加拿大「薑餅街」奇幻世界從纜車到樹屋,從布穀鳥鐘到胡桃夾子舞台,一座座創意十足的薑餅屋組成了神奇又夢幻的「薑餅街」。每一個角落都充滿了驚喜,吸引了成群的遊客前來拍照留念。2024年12月01日 新唐人新聞周刊