健康的飲食習慣可以讓您擁有健康的身體，還可以預防疾病。 聯邦法官今天表示贊成紐約市關於要求連鎖餐廳在菜單板上寫明卡路裡數的法規，並認為這項規定有助於減少肥胖。
新的法規將於下周一起生效，在全美擁有15家連鎖店的餐館都需要在菜單上列明卡路裡的含量。快餐店如麥當勞、美國星期五餐廳等將會受到影響。紐約州餐館協會此前則對規定表示反對。紐約市健康和心理衛生部估計，該法規將防止13萬紐約人過於肥胖，並在未來的五年裡防止3萬人患上糖尿病。
星巴克咖啡店已經開始在菜單上標明卡路裡，其他的餐廳則限定五天內要遵守規定。但健康部會從6月3日起才開始對不遵照法規的餐廳罰款。去年，紐約市在全市范圍內禁止餐廳使用反式脂肪烹飪油。這次又在全美率先就餐廳列明卡路裡立法，加州和西雅圖也准備就此立法。
新唐人記者朱峰紐約報道
