美國高達三百萬孩童患食物過敏

2008年10月23日科技
(中央社記者張蕙燕亞特蘭大二十二日專電)美國疾病控制中心(CDC)今天公布指出,過去十年全美對食物或腸胃過敏的人數大增,其中十八歲以下的孩童高達三百萬對食物過敏,而同時合併有呼吸道過敏的比率高達三成。

  這項針對孩童健康進行的食物過敏研究,數據涵蓋一九九七年到二零零七年,而二零零七年對食物過敏的孩童人數,比一九九七年的兩百三十萬人,增加了七十萬人,比率增加了百分之十八。

  這份CDC研究報告表示,二零零七年食物過敏或腸胃過敏症狀的美國孩童,佔同年齡層約百分之四。

  至於讓孩童過敏的食物,據研究指稱,百分之九十的美國孩子,主要對牛奶、雞蛋、花生、堅果、魚、貝殼、黃豆、小麥八類食品過敏。而過敏的反應症狀,從口腔和嘴唇刺痛、到出疹子,甚至嚴重到死亡的程度。

  這些對食物過敏的孩童,合併還有其他過敏症狀的比率也相當高,約為其他類型過敏的二到四倍。其中,百分之二十九對食物過敏的孩童,同時也有氣喘;百分之二十七有濕疹或皮膚過敏。而合併患有呼吸道過敏的比例最高,達到百分之三十。

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