毒餃事件令日本食品公司風險管理意識提高

「每日新聞」今天 報導，日本於一月發生中國製冷凍毒餃事件以來，向產業保險公司投保「食品召回保險」的食品公司有增多趨 勢，顯示這些公司的風險管理意識提高。

近年來在日本，因為食品被混入有害人體物質等的 食品相關事件、事故頻傳，尤其是一月底爆發的中國製 冷凍毒餃事件震驚日本社會。現在，向產險公司投保「 食品召回保險」的日本食品公司有增加的趨勢。

一旦商品出問題，可能影響到消費者健康的情況下 ，保險公司會支付產品下架的費用、刊登廣告費等的費 用。

「東京海上動火災保險」公司去年（去年四月至今 年三月底為止會計年度）的有關食品事故或事件的投保 費總額比上一年度增加三成。「日生同和損害保險」公 司去年度收到的投保件數比上一年度增加19%。

在消費者健康出問題時也會理賠的「三井住友海上 火災保險」公司，今年度上半年度收到的投保件數比上 一年度同期增加15%。

但是到目前為止，不管食品公司是否投保「食品召回險」，在出食品出問題的因應措施還不見有何差別。

像是「日冷食品」公司，雖未投保「食品召回險」 ，在發生冷凍四季豆被驗出含農藥二氯松的事件中，該 公司收到超市的聯絡兩天後，就主動將商品下架。

另一方面，有投保的「日清食品」公司7月收到多 位消費者陳情該公司的碗麵有異味，日清察覺可能是其 他物品的味道飄移至碗麵，但拖到衛生所於10月23日公 布此事後才做出對應。

報導引述某食品銷售公司老闆的話指出，食品出問 題時還不知能否獲理賠，確定能獲理賠的時間可能要等 上半年到一年。所以不是說公司有投保就比較快主動宣 布或將商品下架。

「食品召回險」在西元2000年日本的雪印乳業發生 集體中毒事件以後，產物保險公司陸續推出這款保險。 保費依商品種類或營業額、安全管理體制等而異。

就東京海上日動火災保險的商品理賠的最高限度是 1億日圓的情況來看，一家營業額20億日圓（約新台幣 7.3億元）的冷凍食品公司，一年保費約90萬日圓（新 約台幣33萬元）。