英名廚藍塞可望再獲米其林頒星

【新唐人2009年2月12日訊】（中央社巴黎11日法新電）根據此地報載，英國主廚藍塞（Gordon Ramsay）在法國凡爾賽宮（Versailles）附近開張不到一年的「特麗亞濃」餐廳（Trianon），將獲美食指南「米其林」（Michelin guide）頒發兩顆星的評等。

法國「法蘭西晚報」（Soir）報導，在預定下月2日出版的米其林法國美食指南第100版中，現年42歲的藍塞與其他七名主廚同獲兩顆星的評等。

位於巴黎第八區的「布裡斯托酒店」（HotelBristol），由弗雷雄（Eric Frechon）擔任主廚的餐廳，則將獲得米其林評定的三顆星。

根據該晚報報導，45歲的弗雷雄過去10年都在這個餐廳的爐台上工作。他也是今年米其林指南特別版中唯一獲得三顆星評等的主廚。

藍塞在倫敦和英國其他城市、美國及亞洲所開設的餐廳已經獲得12顆米其林之星，使他和羅布松（JoelRobuchon）、迪卡希（Alain Ducasse）同樣名列世界頂級名廚之列。