紐約人愈來愈胖 曼哈坦區最苗條

2009年07月22日美國
【新唐人2009年7月23日訊】(中央社記者黃兆平紐約22日專電)紐約人愈來愈胖了。紐約州約有6成民眾過重或肥胖,至於紐約市5大行政區,布隆克斯區62%超重,曼哈坦區超重比例最低,皇後區等其餘3區接近全州平均值。

紐約聯邦參議員陸天娜(Kirsten E. Gillibrand)依據2003年美國疾病管制暨預防中心(CDC)資料進行分析調查,做出上述結論。

紐約全市5大行政區,布隆克斯區(Bronx)民眾最重,超過62%的人肥胖,其次是布魯克林區(Brooklyn)58.6%肥胖,史坦登島區(Stanten Island)57.7%,皇後區(Queens Borough)57.6%,曼哈坦區(Manhattan)民眾最瘦,約42%,是全紐約州62郡比重最低的一區。

專家對這項結果一點都不意外,不少學者過去曾對因肥胖而禁止反式脂肪問題,有過激烈爭辯。

「紐約時報」(New York Times)引述哥倫比亞大學流行病學家倫德爾(Andrew G. Rundle)指出,社會經濟與人口因素是肥胖問題的重要預測值。

以2005年為例,曼哈坦高級地段的上東城到Gramercy公園地帶,肥胖情形比率不到15%;但比較貧窮的中布魯克林區、南布隆克斯區以及哈林區等,34%有過重問題,比例最高。

專家分析,除了貧窮與種族因素外,至少有3個因素與降低肥胖有關,包括住家與販賣生鮮蔬果的超級市場、雜貨店的距離,附近是否有公園,以及與大眾捷運系統的遠近;另外,體能運動與飲食情況也有關聯。

不過,學者認為,速食店的密集與否,與肥胖比率沒有很強的特殊關係。另據報告顯示,城市貧窮地區也非最重地區,紐約州上州鄉下3郡,超過67.7%的成年人不是超重就是過胖。

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