屠宰量增 緩豬價漲勢

【新唐人2011年7月14日訊】（中央社記者楊淑閔台北14日電）豬價6、7月間攀上高點，農委會畜牧處處長許桂森表示，價格比去年同期漲2.5%到3%，漲幅不大，但飼料卻漲20%，養豬戶已吸收很多成本；接下來要增加屠宰量，穩定漲幅。

許桂森指出，國際原物料上漲，使得飼料價格也上漲，豬價攀高；對照今年飼料價格已比去年漲2成，目前台灣豬價較去年同期約上漲2.5%到3%，其實已吸收許多，養豬戶的利潤是減低的。

他並說，豬隻天熱也會吃不下，體重減輕，原本120公斤，現在變成116到117公斤，所以總量供給也會減少，為平抑價格，已經啟動調節措施，近期也請養豬戶和台糖公司多釋出豬隻；以避免到了9月天氣轉涼時，面臨價格回跌風險。