冒牌大閘蟹橫行 到陽澄湖小心「洗澡蟹」

【新唐人2011年9月27日訊】擁有陽澄湖和太湖蟹兩大金漆招牌的江蘇崑山市巴城鎮，即將隨著十一長假到來，迎來食大閘蟹之高峰。對於蟹商聲稱的正宗陽澄湖蟹，有港媒披露，市面上多是廉價的池塘蟹、外來蟹，甚至有許多用化學劑漂白的致癌「洗澡蟹」，8成遊客到當地也吃不到正宗陽澄湖蟹。有供應稱，冒牌蟹已入侵香港，佔據全港3成半市場。

300隻可能只有1隻是真的陽澄湖大閘蟹

《蘋果日報》報導，盛產大閘蟹的江蘇省崑山市巴城鎮，每年至少70萬遊客慕名而來，巴城鎮開設了逾千家賣大閘蟹店舖和酒家。不少上海人和掛浙江車牌等地的遊客，專程來吃蟹。

當地官方公佈，今年陽澄湖蟹產量達 2，200噸，但全國各地掛著「陽澄湖蟹」叫賣的蟹卻逾數萬噸。

有網民引用官方數字指，市場每300隻大閘蟹中，可能只有一隻是真正的陽澄湖大閘蟹。

在巴城鎮無論在專賣店或酒家，每家都保證供應的是正宗陽澄湖蟹。但不少當地人坦言，這些店都是騙遊客的。

蟹農陸先生說:外來遊客8成吃不到陽澄湖蟹，當地專賣店多是賣池塘蟹， 蟹養在池塘，比湖蟹髒。不良專賣店的推銷手法是賣幾隻比較肥的蟹給遊客試吃，但買走的是質量差的。另有部份無良蟹店用工業漂白劑漂白大閘蟹，肚白是陽澄湖大閘蟹的一大特點，但近年陽澄湖水質變差，正宗陽澄湖蟹不再雪白。

當地出租車司機說，10個遊客有2個吃到正宗的陽澄湖蟹那已經不得了!遊客到當地沒有熟人帶路，很難吃到正宗本地湖蟹。

對於冒牌陽澄湖蟹橫行，主要供應太湖蟹的香港成隆行的負責人表示， 陽澄湖近年污染嚴重，產量減少，大閘蟹根本不能批量上市，不可能出產好蟹，但因消費者不了解，仍只認陽澄湖的品牌，故蟹商都仍在冒充陽澄湖蟹。據他所知，目前香港約三成半的大閘蟹，也是池塘蟹。

大閘蟹券熱賣　最貴8880元

繼中秋月餅券大戰後，大閘蟹券炒作亦緊接上場，近日網上充斥著1.3萬有關大閘蟹禮券資訊， 最貴大閘蟹禮盒的蟹商聲稱出售的是正宗陽澄湖蟹，最高價為 8，880元人民幣的「十隻裝至尊禮盒」券，包括 5公 5雌，其中公蟹 7両，母蟹 5両，總重約6斤，禮盒以織綿緞金紋木質包裝，奢華精緻。

此外，大陸曾出現蟹商為大閘蟹穿上黃金衣，用24K黃金包裝一對大閘蟹，叫價近 10萬元。

一些網上蟹券賣家表示，大閘蟹禮券和月餅券一樣，送禮的多，自用的少。

但許多人質疑這些禮券拿到的是否是正宗的陽澄湖大閘蟹。

「官方不會真打假」

近年陽澄湖已多次被香港和大陸蟹商抨擊沒好蟹出產。

有知情者稱，大閘蟹是當地經濟支柱，「官方不會真打假，否則自砸飯碗」。