【新唐人2012年5月24日訊】（中央社記者楊淑閔台北24日電）台灣農業不僅要面對貿易自由化的衝擊，農民所得也待提升；農委會農糧署署長李蒼郎表示，規劃復耕的10萬公頃2期連休耕地，明年起逐步復耕，將整併市場商機，誘使土地復耕。
李蒼郎指出，全台20萬餘公頃的休耕地，是以1及2期休耕地合計方式計算的，當中有5萬公頃面積是1及2期連休的耕地，2期合計達10萬公頃農地休耕；另10萬公頃休耕地則是僅2期休耕，多在北部及宜蘭多雨地，因為種植效率不佳，稻作未種2期。
他進一步指出，這10萬公頃2期連休農地，將栽種進口替代及出口有競爭力的農作物，前者包含黃豆、飼料玉米及小麥，後者例如毛豆。
他說，民間喜願麵包所推廣種植的小麥，不只中部帶頭，連花蓮都有人跟種了，所產的小麥經聯華收購後，透過聯華的優良技術所產的麵粉品質甚佳，鮮度高過進口，香氣誘人，1公斤可賣新台幣60到70元，高過一般麵粉的20到30元，以及日本進口高級麵粉的40到50元。
他也說，黃豆與毛豆都是同一種作物，只是晚收成與早收成而已，且進口黃豆確實是有基改在其中，若能在台灣自己種非基改黃豆，同步整合市場需求，透過消費者對健康食品的需求與利基，誘使休耕地種植黃豆，可對台灣健康糧食有所貢獻。
他強調，進口替代作物若在地生產，運輸裡程數肯定比進口少，且新鮮、營養。
推動2期連休耕地恢復的具體方向已出爐，他說，首先是4月中已開放各界業者登記對黃豆的需求量，此作業持續進行中，藉此整合出市場需求量；接著6、7月要與各縣市地方政府開會，共同規劃誘使休耕地復耕的推動方案；預計明年將可啟動10萬公頃2期連休耕地復耕，盼逐年讓休耕地結合市場利基全面復耕。
李蒼郎指出，全台20萬餘公頃的休耕地，是以1及2期休耕地合計方式計算的，當中有5萬公頃面積是1及2期連休的耕地，2期合計達10萬公頃農地休耕；另10萬公頃休耕地則是僅2期休耕，多在北部及宜蘭多雨地，因為種植效率不佳，稻作未種2期。
他進一步指出，這10萬公頃2期連休農地，將栽種進口替代及出口有競爭力的農作物，前者包含黃豆、飼料玉米及小麥，後者例如毛豆。
他說，民間喜願麵包所推廣種植的小麥，不只中部帶頭，連花蓮都有人跟種了，所產的小麥經聯華收購後，透過聯華的優良技術所產的麵粉品質甚佳，鮮度高過進口，香氣誘人，1公斤可賣新台幣60到70元，高過一般麵粉的20到30元，以及日本進口高級麵粉的40到50元。
他也說，黃豆與毛豆都是同一種作物，只是晚收成與早收成而已，且進口黃豆確實是有基改在其中，若能在台灣自己種非基改黃豆，同步整合市場需求，透過消費者對健康食品的需求與利基，誘使休耕地種植黃豆，可對台灣健康糧食有所貢獻。
他強調，進口替代作物若在地生產，運輸裡程數肯定比進口少，且新鮮、營養。
推動2期連休耕地恢復的具體方向已出爐，他說，首先是4月中已開放各界業者登記對黃豆的需求量，此作業持續進行中，藉此整合出市場需求量；接著6、7月要與各縣市地方政府開會，共同規劃誘使休耕地復耕的推動方案；預計明年將可啟動10萬公頃2期連休耕地復耕，盼逐年讓休耕地結合市場利基全面復耕。
