安平漁民節活動 表揚模範漁民

【新唐人2012年7月13日訊】（中央社記者楊淑閔台北13日電）7月1日為漁民節，今年全國漁民節活動，將於20到21日在台南市安平漁港觀光直銷中心舉行，除了動靜態活動，將表揚12位模範漁民，獲獎者盼導入企業經營與新血。

農委會副主委胡興華表示，全台漁民約40萬人，年產值新台幣950億到1000億元之間，其中遠洋占400多億元稱冠、養殖300多億元居次，其他為沿近海。

7月1日為一年一度的漁民節，全台39個漁會自6月10日起，分別在當地舉辦一系列漁民節慶祝活動，其中31個漁會已辦理完畢；台灣省漁會主辦的「漁耀安平—2012全國漁民節」活動，20、21日將在安平漁港觀光產銷中心舉行，表彰過去一年來漁民對台灣社會的貢獻。

漁業署指出，連續2天的漁民節活動，包括寶島漁?嘉年華活動、漁業推廣成果展、DIY教室、漁農產品特展、安平劍獅藝術展、台南府城美食小吃、府城伴手禮展售、海巡艦艇參觀、新鮮魚貨拍賣、藝文表演等內容。

鎖定古都台南是台灣虱目魚養殖的原鄉，近年來石斑魚養殖興盛，21日活動當天上午10時30分，將特別舉行「阿芳老師上菜、家政班示範料理秀」，邀請台南女兒、知名料理達人蔡季芳現場指導漁會家政班，示範石斑魚及虱目魚料理。

另將表揚12位全國模範漁民，漁業署說明，選拔過程除考量漁民本身技術精湛、事業經營有成，最大特色是對技術及經營勇於創新，以及熱情投入社區公益。

漁業署舉例，東港區漁會的李建成，從事漁業30餘年，漁業氣象、海流潮汐等航海經驗非常豐富，但從不以傳統技術自滿，不斷學習漁撈及航海儀器的新科技，曾於83年及100年冒險馳救遇難友船，助人精神與行動可佩。

另外，台南市南瀛養殖生產協會的陳連益，勇於接受創新挑戰，不但輔導會員取得台灣的優良水產品認證、ISO 22000食品安全管理系統認證、「全球良好農業規範」認證的漁民團體，落實綠色養殖，提升養殖業到安全高品質層次。

原本在南科友達奇美廠上班， 4年前與弟弟轉投入漁業的林宏賓，輔助父親從土質養殖石斑轉向室內養殖，他呼籲政府，面對年齡老化的漁業發展，若要注入新血，應導入企業介入經營，並提供有志從事漁業的年輕人為期半年到一年的實習機會，真正了解從事漁業的酸甜苦辣，讓企業的產銷控管效率結合年輕人的熱情與專業，促使台灣漁業傳承發展。