食品業今年產值 估年增3%

2012年08月21日台灣
【新唐人2012年8月21日訊】(中央社記者趙曉慧台北21日電)亞洲糧食進口需求強勁,食品業者把原物料上漲成本轉嫁至末端產品售價,食品所ITIS計畫估計,台灣今年食品業產值約新台幣5989億元,年增3.2%。

財團法人食品工業發展研究所ITIS計畫,今天發布台灣第2季食品產業回顧與展望報告,做出上述看法。

報告表示,台灣食品業今年第2季產值估計1437億元,年增0.6%。主要是由糖果製造業、其他酒精飲料製造業、調理食品製造業及啤酒製造業等細項產業成長1成以上所帶動。

報告指出,上述業別的產值僅占整體食品業13%,無法驅動整體產業大幅成長。

部分業別產值則呈衰退,包括屠宰業(年減10.8%)、磨粉製品製造業(年減6.5%)、烘焙炊蒸食品製造業(年減5.9%)、製糖業(年減5.5%)、肉品製造業(年減5.3%)等。

展望今年,產業報告指出,上半年食品消費市場隨經濟溫和發展而上揚,食品廠商亦投資挹注新產能,加上全球石油價格波動、亞洲糧食進口需求強勁、全球不良氣候等,今年食品業產值將維持成長。

報告中估計,第3季台灣食品工業產值為1608億元、年增5.6%。今年全年度產值約5989億元、年增3.2%。

食品原物料的供給波動極大,國內已有業者把原料的上漲成本,轉嫁至末端產品售價。報告中表示,這將提升今年企業營收及產值成長。

另外,報告中認為,中國大陸已從世界工廠轉為世界消費市場,近年來台灣食品業者與大陸市場互動頻繁,積極投入資源與資金,今年在相關市場樂觀預期之下,將繼續帶動國內食品業成長。

相關話題