【新唐人2013年06月01日訊】毒澱粉事件在台延燒,風波至今未息。中央社訪查發現,受重挫的應是傳統市場攤商。
據中央社報導,毒澱粉事件發生以來,5月31日又發生工業用防腐劑摻入食品添加物中。對內是否引發消費重挫,多數連鎖業者表示,影響不大,因為不是每天必吃食品,況且企業化經營通路,平時就會要求業者提供檢驗證明;遇到食品安全事件,也會立即要求檢驗或快速下架。
然而,傳統市場攤商可能平時就沒有這樣的作業機制,事件發生時,甚至可能不知要送到哪裡檢驗。通路業者表示,相關主管機關經濟部應深入市場自治管理委員會,輔導並培育讓相關產業能力升級。
有毒添加物事件不僅使新加坡連續退回台灣食品,日本媒體也報導台灣食品安全事件,可能讓日本觀光客不敢來台灣觀光。
毒澱粉引發臺灣人恐慌,也重挫臺灣的美食國際形象。(中央社)
據中央社報導,毒澱粉事件發生以來,5月31日又發生工業用防腐劑摻入食品添加物中。對內是否引發消費重挫,多數連鎖業者表示,影響不大,因為不是每天必吃食品,況且企業化經營通路,平時就會要求業者提供檢驗證明;遇到食品安全事件,也會立即要求檢驗或快速下架。
然而,傳統市場攤商可能平時就沒有這樣的作業機制,事件發生時,甚至可能不知要送到哪裡檢驗。通路業者表示,相關主管機關經濟部應深入市場自治管理委員會,輔導並培育讓相關產業能力升級。
有毒添加物事件不僅使新加坡連續退回台灣食品,日本媒體也報導台灣食品安全事件,可能讓日本觀光客不敢來台灣觀光。
毒澱粉引發臺灣人恐慌,也重挫臺灣的美食國際形象。(中央社)