浪費太多食物 樂購推行節約政策

【新唐人2013年10月22日訊】英國大型連鎖超市樂購（Tesco）近日公布了對食品浪費調查的數據，顯示超過2/3的袋裝沙拉都被浪費掉了，其中35%是消費者購買之後在家中浪費掉的。

為了減少浪費，樂購決定不再出售單一品種的大包裝沙拉，並開始促銷混合搭配好的小包裝沙拉，希望可以幫助消費者減少食物浪費。

樂購還發現，40%的蘋果都被浪費掉了，因此決定與果農一同試驗，降低蘋果的病蟲害，同時向消費者提供保存水果的簡單技巧，因為超過25%的水果是消費者在家中浪費掉的。