【新唐人2014年01月26日訊】社區廣角鏡（329）名廚上陣 雪中送餐方便老人：紐約大廚親製餐廳等級菜餚，遞送美味和溫暖。
各位觀眾朋友，您好！歡迎您收看「社區廣角鏡」。快過年了，我們先去熱鬧有名的高雄三鳳中街辦年貨；也少不了要提醒大家，過年期間大魚大肉的，可要注意健康飲食；之後帶您去個地方，這裡有明朝、清朝和民國初期的場景，凡是來這裡的遊客都會開心留影；再來欣賞排灣族的藝術文化；品嘗營養豐富、用韓國乾菜做出來的各種美味食品；對於出行不方便的老人來說，品嘗美食不是件容易的事情，不過，紐約有個送餐協會，請來大廚師，做餐廳級別的美食，每天一餐，還親自給老人送上門。
人潮滿滿 三鳳中街年貨熱鬧開賣
快過年了，高雄年貨大街三鳳中街開賣，現場除了高雄市長陳菊跟民眾拜早年，發放新年紅包外，也邀請電影明星夏於喬，和高雄內門的正牌總舖師，在現場示範做菜，空氣中都充滿過年的喜慶。
低碳蔬食健康吃 跳跳敲敲過好年
過年的時候閤家團圓，家家戶戶少不了聚餐慶祝，不自不覺中吃的油膩，體重增加。台灣桃園一家醫院發明瞭「賀年炒菜舞」，教導民眾吃得美味又健康。
33屆華人工商大展 綠色產品受歡迎
每年中國新年前夕舉辦的洛杉磯華人工商大展，已經是洛杉磯民眾體驗中國新年、感受東方文化的嘉年華。1月18和19號兩天，第33屆華人工商大展在洛杉磯開展，以綠色天然產品主題的亞裔商家很受歡迎。
洛城旅遊展 新奇產品吸睛
趕在中國新年前夕，第十六屆洛杉磯旅遊展熱鬧登場，為期三天的展覽，匯集了來自世界各地的旅遊公司展板，吸引了眾多喜愛旅遊的民眾。
悉尼喜迎馬年
從1月24日到2月9日，南半球最大的慶祝中國新年慶典活動將持續3個星期。開幕式當天下起了小雨，但是前來參加活動的人們依舊興致勃勃。
白河台灣影城業者 打造亞洲最大影城
來到台南白河的影城片場，明朝、清朝和民國初期的生活場景同時出現在眼前，讓人有時空交錯的感覺。影城裡面處處可以看到，開心參觀的民眾在喜歡的場景前留影。
結合彰化在地特色 科大花燈新創意
台灣彰化建國技術學院，為了參加台灣燈會，老師帶領學生做花燈，從設計構圖到骨架完成，花了一個月時間，讓學生所學的技術充分發揮，創作出最有成就感的作品。
看互動大展 開拓偏鄉學童藝術視野
由新唐人亞太台主辦，結合了中華傳統文化的互動科技大展，正在高雄夢時代展出。1月20號，有善心企業贊助了200位高雄偏遠地區的學生免費參觀，幫助小朋友們開拓藝術視野。
排灣族勒戈崖 傳承部落文化藝術之美
在部落中，無論在建築、衣飾、工藝品或節慶上，都可以見到豐富的圖騰文化，這些都是原住民祭拜神明祖先、敬畏天地自然的軌跡。在瑪家鄉的佳義村，有位排灣族的藝術家，以傳承部落文化為使命，用藝術作品記錄原民文化故事之美。
名廚上陣 雪中送餐方便老人
紐約的美國送餐協會每天給一萬八千位老人送餐，如今他們有請來大廚師，每人每天準備100份餐廳級別的菜餚送給老人們，連紐約名廚都親自出馬送餐了。
營養豐富味道好 韓國乾菜美名揚
提到韓國，人們就會想聯想到泡菜，他們平時經常吃的幹菜，人們很少聽說。接下來，我們一起去韓國江原道楊口郡，體驗正在舉辦的幹菜慶典，品嘗韓國乾菜的美味，從而瞭解韓國人對幹菜的喜愛。
萬用烤肉爐不烤焦 腰果也能烤
許多人喜歡燒烤，不過烤肉的時候煙燻火烤，很辛苦，一個不小心，肉還被烤焦了。台灣中部有家公司，設計出一款烤肉不會烤焦，還可以用來烤腰果的烤肉爐，我們去看看。
各位觀眾朋友，您好！歡迎您收看「社區廣角鏡」。快過年了，我們先去熱鬧有名的高雄三鳳中街辦年貨；也少不了要提醒大家，過年期間大魚大肉的，可要注意健康飲食；之後帶您去個地方，這裡有明朝、清朝和民國初期的場景，凡是來這裡的遊客都會開心留影；再來欣賞排灣族的藝術文化；品嘗營養豐富、用韓國乾菜做出來的各種美味食品；對於出行不方便的老人來說，品嘗美食不是件容易的事情，不過，紐約有個送餐協會，請來大廚師，做餐廳級別的美食，每天一餐，還親自給老人送上門。
人潮滿滿 三鳳中街年貨熱鬧開賣
快過年了，高雄年貨大街三鳳中街開賣，現場除了高雄市長陳菊跟民眾拜早年，發放新年紅包外，也邀請電影明星夏於喬，和高雄內門的正牌總舖師，在現場示範做菜，空氣中都充滿過年的喜慶。
低碳蔬食健康吃 跳跳敲敲過好年
過年的時候閤家團圓，家家戶戶少不了聚餐慶祝，不自不覺中吃的油膩，體重增加。台灣桃園一家醫院發明瞭「賀年炒菜舞」，教導民眾吃得美味又健康。
33屆華人工商大展 綠色產品受歡迎
每年中國新年前夕舉辦的洛杉磯華人工商大展，已經是洛杉磯民眾體驗中國新年、感受東方文化的嘉年華。1月18和19號兩天，第33屆華人工商大展在洛杉磯開展，以綠色天然產品主題的亞裔商家很受歡迎。
洛城旅遊展 新奇產品吸睛
趕在中國新年前夕，第十六屆洛杉磯旅遊展熱鬧登場，為期三天的展覽，匯集了來自世界各地的旅遊公司展板，吸引了眾多喜愛旅遊的民眾。
悉尼喜迎馬年
從1月24日到2月9日，南半球最大的慶祝中國新年慶典活動將持續3個星期。開幕式當天下起了小雨，但是前來參加活動的人們依舊興致勃勃。
白河台灣影城業者 打造亞洲最大影城
來到台南白河的影城片場，明朝、清朝和民國初期的生活場景同時出現在眼前，讓人有時空交錯的感覺。影城裡面處處可以看到，開心參觀的民眾在喜歡的場景前留影。
結合彰化在地特色 科大花燈新創意
台灣彰化建國技術學院，為了參加台灣燈會，老師帶領學生做花燈，從設計構圖到骨架完成，花了一個月時間，讓學生所學的技術充分發揮，創作出最有成就感的作品。
看互動大展 開拓偏鄉學童藝術視野
由新唐人亞太台主辦，結合了中華傳統文化的互動科技大展，正在高雄夢時代展出。1月20號，有善心企業贊助了200位高雄偏遠地區的學生免費參觀，幫助小朋友們開拓藝術視野。
排灣族勒戈崖 傳承部落文化藝術之美
在部落中，無論在建築、衣飾、工藝品或節慶上，都可以見到豐富的圖騰文化，這些都是原住民祭拜神明祖先、敬畏天地自然的軌跡。在瑪家鄉的佳義村，有位排灣族的藝術家，以傳承部落文化為使命，用藝術作品記錄原民文化故事之美。
名廚上陣 雪中送餐方便老人
紐約的美國送餐協會每天給一萬八千位老人送餐，如今他們有請來大廚師，每人每天準備100份餐廳級別的菜餚送給老人們，連紐約名廚都親自出馬送餐了。
營養豐富味道好 韓國乾菜美名揚
提到韓國，人們就會想聯想到泡菜，他們平時經常吃的幹菜，人們很少聽說。接下來，我們一起去韓國江原道楊口郡，體驗正在舉辦的幹菜慶典，品嘗韓國乾菜的美味，從而瞭解韓國人對幹菜的喜愛。
萬用烤肉爐不烤焦 腰果也能烤
許多人喜歡燒烤，不過烤肉的時候煙燻火烤，很辛苦，一個不小心，肉還被烤焦了。台灣中部有家公司，設計出一款烤肉不會烤焦，還可以用來烤腰果的烤肉爐，我們去看看。
