【新唐人2014年07月27日訊】社區廣角鏡(355)早期的台灣農家,用純在來米作湯圓,可惜這種傳統米食現在卻越來越少人知道。苗栗縣的一個文化協會,特別在暑假時舉辨活動,讓大家回味早期的農村生活。
大樹下,古厝旁,擺起圓桌開動了!
純在來米製成的湯圓,加上純米做成的「炒米粉」,一整桌的傳統米食,讓大人小孩吃得很開心。
遊客:「比較像蘿蔔糕,粿的感覺。」
遊客:「它是比較不會軟軟的,結合力很紮實,好吃,是鄉下最好的食材。」
遊客:「我覺得可以在這裡吃飯,我覺得氣氛還不錯。」
體驗用石磨磨米漿,親手揉湯圓,還有古早農具的介紹。一連串的活動,讓人勾起許多農業時代的回憶。
遊客:「剛剛看到邊角牆、土塊厝,其實我們老家小時候就是住這樣的房子,現在就覺得是,包括剉冰,就覺得是小時候的兒時回憶,一直在一層一層的找回來。」
遊客:「這次規劃的活動還不錯的地方就是,主要對於我們以前舊的農業時代,舊社會的一些回憶跟啟發,比較好的也是帶給一些年輕人,一些新的想法,那是不是說能夠把這些年輕人,再call回他們的老家。」
主辦這次活動的杜明諭是苗慄人,回到老家工作,雖然經過一番掙扎,但他期許自己能夠做好傳承的使命。
苗縣傳統聚落文化協會經理杜明諭:「我們應該要回到苗栗這個地方,跟爸媽,跟苗栗的上一代人一起努力,文化需要傳承,工作經驗需要傳承,蘆竹湳這個社區也需要大家來一起傳承。」
懷舊的古厝,加入年輕人的熱情,傳統聚落也將老、中、青三代的情感,再次凝聚。
新唐人亞太電視賴弘鈞、江淳卉台灣苗栗報導
大樹下,古厝旁,擺起圓桌開動了!
純在來米製成的湯圓,加上純米做成的「炒米粉」,一整桌的傳統米食,讓大人小孩吃得很開心。
遊客:「比較像蘿蔔糕,粿的感覺。」
遊客:「它是比較不會軟軟的,結合力很紮實,好吃,是鄉下最好的食材。」
遊客:「我覺得可以在這裡吃飯,我覺得氣氛還不錯。」
體驗用石磨磨米漿,親手揉湯圓,還有古早農具的介紹。一連串的活動,讓人勾起許多農業時代的回憶。
遊客:「剛剛看到邊角牆、土塊厝,其實我們老家小時候就是住這樣的房子,現在就覺得是,包括剉冰,就覺得是小時候的兒時回憶,一直在一層一層的找回來。」
遊客:「這次規劃的活動還不錯的地方就是,主要對於我們以前舊的農業時代,舊社會的一些回憶跟啟發,比較好的也是帶給一些年輕人,一些新的想法,那是不是說能夠把這些年輕人,再call回他們的老家。」
主辦這次活動的杜明諭是苗慄人,回到老家工作,雖然經過一番掙扎,但他期許自己能夠做好傳承的使命。
苗縣傳統聚落文化協會經理杜明諭:「我們應該要回到苗栗這個地方,跟爸媽,跟苗栗的上一代人一起努力,文化需要傳承,工作經驗需要傳承,蘆竹湳這個社區也需要大家來一起傳承。」
懷舊的古厝,加入年輕人的熱情,傳統聚落也將老、中、青三代的情感,再次凝聚。
新唐人亞太電視賴弘鈞、江淳卉台灣苗栗報導