【新唐人2015年08月29日訊】位於壽臣山的香港皇冠酒窖，是香港第一座由地下軍火彈藥庫改造的酒窖，儲藏著世界上珍貴的葡萄酒，許多遊客慕名而來。這座昔日的地下彈藥庫，也是1941年抵抗日本侵略戰爭的最後陣地，在香港歷史上有著重大的意義。
來到外表普通的香港小山深處，推開地下通道盡頭的加固門，進入酒窖，也就是當年的軍火彈藥庫，暱稱「小香港」，它是1930年由英國軍隊的皇家工程師建造的，十分堅固。
酒窖珍藏世界最優質的美酒，從一排排貨架上整齊擺放的紙箱和木箱中，可看出這批美酒價值不凡。
香港皇冠酒窖創始人格雷戈裡•迪耶布：「以前這裡是彈藥包裝箱，現在是美酒包裝箱。」
迪耶布說，來到這裡的遊客，不但可以品嚐美酒，同時可以了解歷史。
香港皇冠酒窖創始人格雷戈裡•迪耶布：「小香港十分獨特，有三個原因：第一，這裡是二戰祕密的軍事地點﹔第二，是聯合國教科文組織的亞太區文物古蹟﹔第三，也是最重要的一點，這裡裡是香港保衛戰中最後向日本投降的地方。」
一本在彈藥庫發現的日記，也在香港皇冠酒窖中展出。日記記錄香港官方宣佈投降後，小香港彈藥庫的士兵們仍堅守奮戰，直到兩天後才投降。
新唐人記者陳依心綜合報導
來到外表普通的香港小山深處，推開地下通道盡頭的加固門，進入酒窖，也就是當年的軍火彈藥庫，暱稱「小香港」，它是1930年由英國軍隊的皇家工程師建造的，十分堅固。
酒窖珍藏世界最優質的美酒，從一排排貨架上整齊擺放的紙箱和木箱中，可看出這批美酒價值不凡。
香港皇冠酒窖創始人格雷戈裡•迪耶布：「以前這裡是彈藥包裝箱，現在是美酒包裝箱。」
迪耶布說，來到這裡的遊客，不但可以品嚐美酒，同時可以了解歷史。
香港皇冠酒窖創始人格雷戈裡•迪耶布：「小香港十分獨特，有三個原因：第一，這裡是二戰祕密的軍事地點﹔第二，是聯合國教科文組織的亞太區文物古蹟﹔第三，也是最重要的一點，這裡裡是香港保衛戰中最後向日本投降的地方。」
一本在彈藥庫發現的日記，也在香港皇冠酒窖中展出。日記記錄香港官方宣佈投降後，小香港彈藥庫的士兵們仍堅守奮戰，直到兩天後才投降。
新唐人記者陳依心綜合報導
