【新唐人2016年05月26日訊】一顆顆顏色潔白、渾圓厚實的「李白南瓜」掛在棚架上，每一顆重達約6公斤，最大的幾乎和一個成人的頭一樣大，切開看，果肉是淡橘黃色的。吃起來口感如何呢？
民眾：「口感鬆軟綿密，你一定沒吃過這種南瓜，很好吃！我第一次吃到，也第一次看到。」
民眾：「南瓜煮好的時候，那層皮薄薄的，稍微拉一下就起來了。」
果農洪順德表示，李白南瓜吊掛在棚架上，容易保持果色均勻，抗病性也較強。
果農洪順德：「地面多水氣，遇到雨季時容易得疫病，會爛果，種在棚架比較好管理，因為空氣流通，農作物空氣流通，它的病蟲害就會減少，較好照顧，再一點，它的果實不會接觸地面，不會一面著色不均勻，吊著著色會均勻，較美觀。」
改良自西洋品種的「李白南瓜」，正在試種階段，目前並不多見，農民拿到市場測水溫，測試消費者的接受度。
埔裡鎮民代表潘英輝：「（希望）未來這種農產品推出，可以帶動地方財源的收入以外，所有的人都可以品嚐到新的產品。」
除了紅色、綠色、條紋等南瓜品種之外，李白南瓜上市，讓南瓜市場更顯得五彩繽紛。
新唐人亞太電視李金菊、林沛芸台灣南投採訪報導
民眾：「口感鬆軟綿密，你一定沒吃過這種南瓜，很好吃！我第一次吃到，也第一次看到。」
民眾：「南瓜煮好的時候，那層皮薄薄的，稍微拉一下就起來了。」
果農洪順德表示，李白南瓜吊掛在棚架上，容易保持果色均勻，抗病性也較強。
果農洪順德：「地面多水氣，遇到雨季時容易得疫病，會爛果，種在棚架比較好管理，因為空氣流通，農作物空氣流通，它的病蟲害就會減少，較好照顧，再一點，它的果實不會接觸地面，不會一面著色不均勻，吊著著色會均勻，較美觀。」
改良自西洋品種的「李白南瓜」，正在試種階段，目前並不多見，農民拿到市場測水溫，測試消費者的接受度。
埔裡鎮民代表潘英輝：「（希望）未來這種農產品推出，可以帶動地方財源的收入以外，所有的人都可以品嚐到新的產品。」
除了紅色、綠色、條紋等南瓜品種之外，李白南瓜上市，讓南瓜市場更顯得五彩繽紛。
新唐人亞太電視李金菊、林沛芸台灣南投採訪報導
