魚肉菜價要漲 2017年加拿大家庭要在食物上多花420元

【新唐人2016年12月06日訊】最近加拿大人食物花費剛剛有所下降，一份最新報告顯示，加拿大家庭明年要在雜貨和餐飲方面多花420元。

哈利法克斯達爾豪斯大學（Dalhousie University）研究人員的一項研究估計，由於加幣貶值和美國當選總統唐納德•川普在白宮的第一年執政，加拿大食品通貨膨脹將在2017年增加。

預計食品價格將上漲3％至5％，其中肉類（特別是雞肉和豬肉），蔬菜，魚類和其他海產品預計將增長4％至6％。

水果和堅果價格預計將上漲3％至5％，而乳製品，雞蛋，焙烤食品和穀物的成本預計將增加高達2％。報告說，餐飲費用將上漲2％至4％。

這項研究表明，食品通貨膨脹的最佳點在1％到2％之間，對於餐館老闆，雜貨店和消費者來說，這個比率是可以控制的。

報告的主要作者Sylvain Charlebois說，如果明年的食品通貨膨脹率超過4%，他不會感覺到驚奇的。

「我認為2016年波動很大，2017年也會一樣的波動。」Charlebois說。

Charlebois預計食物的花費在聖誕節假期一直到新年都會很穩定，但明年4月份左右就會上升，主要因素是由於加元貶值和川普即將入主白宮。

(記者王蘭報導/責任編輯：唐昀)