牛奶竟然可以炒？！這可不是新發明，而是一道傳統粵菜，只是現在快失傳了。今天，我們請到羅子昭大廚，為我們重現這道將近失傳的牛奶菜！
做法：將火腿粒 欖仁爆香
將醃蝦肉 蟹肉 青菜粒 用雞湯加鹽
胡椒粒灼熟 瀝乾水分待用將牛奶煮熟和其它所有成分拌勻
牛奶基本調好了 接下來就準備進炒鍋。
（責任編輯：葉萍）
【美味人生】大良炒鮮奶
2019年01月06日精選影片
【美味人生】大良炒鮮奶（乾淨世界視頻截圖）
相關話題
相關文章
中華料理心：川菜－荔枝魷魚卷
2020年07月26日
【美味人生】用料理翻轉幸福人生
2018年12月08日
【神傳．回歸】全世界中國菜廚技大賽 精彩回顧 Part4
2018年10月27日
【神傳．回歸】全世界中國菜廚技大賽 精彩回顧 Part1
2018年10月22日
【食文化精選影片】泰國皇室點心 綽夢
2016年12月08日