【食·文化】臺南 炒鱔魚

「食·文化」視頻大賽參賽作品

台南傳統料理之一的炒鱔魚，
老師傅熟練地掌控火蘊，
吭鏘的翻炒聲響催化出誘人香味，
大火快炒鎖住了肉的脆口感與鮮美，
最後再喝碗溫潤好入喉的鱔魚湯，
沒錯!這就是台南古早味




新唐人電視臺舉辦的「食·文化」視頻大賽已進入火熱的投票階段，投票時間從美東時間2017年2月3日起，至2017年2月17日截止。投票期間每週都將抽出50名幸運兒，只要為你心目中喜愛的影片投出一票，就有機會贏得好禮！

來自不同國家地區，各具特色的美食影片就在「食·文化」視頻大賽！歡迎分享您喜歡的優質影片/文章！ 活動資訊請點 events.ntdtv.com