【新唐人2017年03月10日訊】日前網友爆料，長沙一家「茶顏悅色」鮮茶店，因涉嫌違規添加「氧化亞氮」(俗稱笑氣)被查封。網友哀嘆，最喜歡喝的奶茶都如此了，我們還能吃什麼?
據陸媒報導，「茶顏悅色」於2014年成立，是大陸首創的以中國風為主題的鮮茶店。長沙有超過15家「茶顏悅色」鮮茶店，深受當地年輕人青睞。3月9日，一家位於長沙德思勤4樓的「茶顏悅色」鮮茶店，涉嫌違規添加笑氣被查封。據附近民眾說，該店被查封前一天還開著門，生意火爆，需要排半小時隊才有位子。
據井灣子食藥監所所長彭求知透露，這家被封的「茶顏悅色」無證經營，沒有按照規範使用添加劑。彭求知稱，目前只發現這一家店存在問題，此次發現的問題是個案還是行業潛規則，食藥監部門還將進行調查。
據了解，「茶顏悅色」被指濫用的添加劑是「氧化亞氮」，又稱「笑氣」，吸入後會使人欣快，致人發笑。
據查證，氧化亞氮主要用在醫學上，一般被當做麻醉劑，曾在門診牙科領域廣泛使用。目前廣泛用於咖啡奶茶等飲料行業。2015年1月29日氧化亞氮被批准成為食品添加劑新品種，使用範圍為稀奶油（淡奶油）及其類似品的加工工藝。
茶顏悅色主理人呂梁表示：「茶顏悅色沒有違規添加氧化亞氮。氧化亞氮是國家批准使用的食品添加劑，只要在合理的劑量之內都是安全的。茶顏悅色飲品使用氧化亞氮通過奶油槍注入到淡奶油，用以將液體的淡奶油打發至固體，國內外的所有飲品行業和甜品行業都是用這種方法來打發淡奶油的。」
近年來，據陸媒報導，大陸有毒食品的黑名單越來越長，而且名目繁多、無奇不有。2011年3月，雙匯瘦肉精，2011年4月，上海盛祿食品染色饅頭，2011年4月，瀋陽毒荳芽，2012年4月9日，皮革奶、皮革膠囊事件。2013年，廣東、福建等地驚爆重金屬鎘超標大米事件。
2011年，《中國食品衛生雜誌》發表了一份研究報告。報告估計，大陸每年有超過9400萬人因食用攜帶病菌的食物而患病，導致每年有340萬人住院，大約8500人因此喪生。有毒食品的鏈條，盤根錯節，波及億萬普通百姓。病死豬肉、假羊肉、假牛肉、假雞蛋、假麵條、毒生薑、黑鞋油仿製普洱茶……民眾憤怒又無奈：「有毒的太多了記不住！」「我們還能吃什麼？」
(記者羅婷報導/責任編輯：趙雲)
據陸媒報導，「茶顏悅色」於2014年成立，是大陸首創的以中國風為主題的鮮茶店。長沙有超過15家「茶顏悅色」鮮茶店，深受當地年輕人青睞。3月9日，一家位於長沙德思勤4樓的「茶顏悅色」鮮茶店，涉嫌違規添加笑氣被查封。據附近民眾說，該店被查封前一天還開著門，生意火爆，需要排半小時隊才有位子。
據井灣子食藥監所所長彭求知透露，這家被封的「茶顏悅色」無證經營，沒有按照規範使用添加劑。彭求知稱，目前只發現這一家店存在問題，此次發現的問題是個案還是行業潛規則，食藥監部門還將進行調查。
據了解，「茶顏悅色」被指濫用的添加劑是「氧化亞氮」，又稱「笑氣」，吸入後會使人欣快，致人發笑。
據查證，氧化亞氮主要用在醫學上，一般被當做麻醉劑，曾在門診牙科領域廣泛使用。目前廣泛用於咖啡奶茶等飲料行業。2015年1月29日氧化亞氮被批准成為食品添加劑新品種，使用範圍為稀奶油（淡奶油）及其類似品的加工工藝。
茶顏悅色主理人呂梁表示：「茶顏悅色沒有違規添加氧化亞氮。氧化亞氮是國家批准使用的食品添加劑，只要在合理的劑量之內都是安全的。茶顏悅色飲品使用氧化亞氮通過奶油槍注入到淡奶油，用以將液體的淡奶油打發至固體，國內外的所有飲品行業和甜品行業都是用這種方法來打發淡奶油的。」
近年來，據陸媒報導，大陸有毒食品的黑名單越來越長，而且名目繁多、無奇不有。2011年3月，雙匯瘦肉精，2011年4月，上海盛祿食品染色饅頭，2011年4月，瀋陽毒荳芽，2012年4月9日，皮革奶、皮革膠囊事件。2013年，廣東、福建等地驚爆重金屬鎘超標大米事件。
2011年，《中國食品衛生雜誌》發表了一份研究報告。報告估計，大陸每年有超過9400萬人因食用攜帶病菌的食物而患病，導致每年有340萬人住院，大約8500人因此喪生。有毒食品的鏈條，盤根錯節，波及億萬普通百姓。病死豬肉、假羊肉、假牛肉、假雞蛋、假麵條、毒生薑、黑鞋油仿製普洱茶……民眾憤怒又無奈：「有毒的太多了記不住！」「我們還能吃什麼？」
(記者羅婷報導/責任編輯：趙雲)
