剁椒魚頭 嫩嫩的很鮮辣(視頻)

2019年05月24日美食
【新唐人北京時間2019年05月24日訊】剁椒魚頭,看起來就很美味。
魚頭約1kg 剁椒100g 野山椒10個 豆豉一大杓 姜一小塊 蒜頭2瓣 鹽一小撮 料酒2大杓 生抽一大杓 蠔油2小杓 糖一小撮 蔥2根 香油一大杓
鹹魚: 魚身子約2kg 粗鹽200g 花椒一大杓 白酒2大杓
以下YouTube視頻示範教大家: https://youtu.be/16x7emGZSKk (責任編輯:張信燕)