【新唐人北京時間2019年06月22日訊】醃鹹菜，自己做，無添加物最安心。
Ingredient材料：
Green mustard 700g芥菜700克
Coarse salt as needed粗鹽適量
Water 1000ml清水1000毫升
Caster sugar 1tbsp細砂糖1湯匙
Salt 10g鹽10克
Turmeric powder 1tsp黃姜粉1茶匙
Water 120ml清水120毫升
Rice flour 1/2 tbsp粘米粉1/2湯匙
以下YouTube視頻示範：
https://youtu.be/6TxGsASqZzo
（責任編輯：張信燕）