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滷水鴨 家庭簡單做法(視頻)
2019年09月19日
美食
滷水鴨(視頻截圖)
【新唐人北京時間2019年09月19日訊】滷水鴨
材料: 一隻鴨(約四斤) 鴨內臟 一百五十克藍薑, 切片拍鬆 一片果皮 兩個魚袋 (是用來放香料的) 兩個蒜頭 五十克老薑 (切片拍鬆) 一百克紅蔥頭(切片拍鬆) 八粒八角 一湯匙小茴 半湯匙黑胡椒碎 一湯匙芫茜籽 一湯匙肉桂粉 一湯匙鹽 兩茶匙雞粉 二千七百毫升水 三百毫升老抽 四百毫升生抽
以下YouTube視頻示範:
(責任編輯:張信燕)
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