2020年03月21日美食天堂
【美食天堂】蔥油餅的家庭做法～酥脆可口～老少都愛！家常料理食譜 一學就會
【新唐人北京時間2020年03月22日訊】蔥油餅是我們華人長吃的主食之一。有些人甚至認為披薩是蔥油餅的改良版本， 接下來就讓我慢慢地告訴你關於它的故事。
今天我們要一起動手做蔥油餅！做出來的蔥油餅還可以放在冰箱裡冷藏。怎麼做？趕快來看看！
麵團：
2杯中筋麵粉
½茶匙鹽
¾杯溫水，140華氏度/60攝氏度
油：
4湯匙植物油
1湯匙中筋麵粉
½茶匙鹽
醬汁：
2湯匙醬油
2湯匙米醋
1茶匙糖
½茶匙芝麻油
½茶匙辣椒粉
½根蔥，切花
其它：
4根蔥，切花
4湯匙植物油，分開
1湯匙中筋麵粉
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(責任編輯：張超)
