【新唐人北京時間2020年07月04日訊】邁入第八年的台南國際芒果節，這次以「夏日紅寶石-台南好芒」為主題，將舉辦系列活動。現場可以享用芒果冰，還有DIY動手活動，品嚐芒果好滋味。
祥獅獻瑞為2020台南國際芒果節開幕祈福，台南市長黃偉哲與來賓一起啟動一系列國際芒果節活動。
台南市長 黃偉哲：「今年因為武漢(中共)肺炎疫情影響，但是其實我們芒果銷售業績不僅創新高，一點都沒有疲態的感覺，這點非常感謝我們農民，栽培這麼多品質非常好的芒果。」
今年由於氣候影響芒果產量，所幸台南不受影響，加上品質在國際建立好口碑，外國買家利用視訊會議來採購，外銷訂單較往年增加。
芒果農民 林先生：「今年產量減少，今年氣候異常開花不正常，芒果一定要休眠才會開花，但那時候熱得太慢，因為暖冬不能休眠。」
農糧署署長 胡忠一：「到6月24號我們芒果出口多少 3919公噸，3919公噸剛好比去年6月24號，增加百分之十四。」
現場最受歡迎的就是消暑的芒果冰了，吸引不少民眾大快朵頤一番。
民眾：「芒果青DIY，因為自己從來沒有製作過覺得非常好玩。」
而這個芒果青DIY，是用金煌芒果與玉文芒果做的，民眾不僅可以體驗製作過程，還可以享用青芒果的酸甜好滋味。
指導老師遠東科大 張美玲：「清甜酸脆非常可口，不必用太多的醃汁物，讓大家可以在這個季節，還可以享受到青芒果的滋味。」
新唐人亞太電視史進旺台灣台南報導
