輔助簡單勞力工作 機器人服務生進軍旅館業

2022年06月29日今日加州新聞
【新唐人北京時間2022年06月29日訊】南加州台灣旅館業同業公會,日前的47周年慶暨商展,現場最受關注的是機器人服務生。新任會長張郁芬表示,機器人可以協助簡單的勞力工作,解決目前人力短缺的問題。帶您了解。
日前,南加州台灣旅館業同業公會在加州橙縣,舉行了47周年年慶暨商展。商展中25個旅館相關產業攤位,以機器人最為吸睛。
普渡科技銷售總監范人文:「(機器人)平均每個月30到50塊的費用,就可以頂替到1至2個員工勞工的勞力。每一次電力可以持續6到8個小時,充電的話只要4個小時就可以再工作。」
「旅館的應用方式很多元,從一般的大廳的接待、地點的指引,比如說從門口到餐廳,送餐從廚房送到不同的餐桌,都可以藉由設定,來達到功能。」
除了擔憂疫情捲土重來,旅館餐飲業目前普遍面臨人力短缺的問題,促使機器人漸漸成為幫手,承擔簡單重複性的勞力。
普渡科技銷售總監范人文:「機器人是輔助人工而不是代替人工,因為機器人減少了一般人工無價值的勞動力,無價值的動作就可以用機器人去替代。而服務生就可以專心的在餐桌旁邊,服務這個顧客,讓勞動的動作交給機器人,無價值的動作。」
南加州台灣旅館業同業公會新任會長張郁芬表示,機器人可以協助倒茶水、咖啡等簡單的工作,希望以此帶動旅館復甦,解決目前人力緊張的問題。而業者也表示,機器人商機預計在2025年到2030年,達到4兆美元的市值。
新唐人記者玉晶、許展誠加州橙縣採訪報導