橘子富含維生素C，酸甜可口是秋冬季常見的水果，一般情況下橘子皮隨手就扔了，但是卻不知橘子皮還有很多功效呢？ 下面就分享給大家吧。
橘子皮生薑茶
1.橘子皮放人一個大碗中，往裡邊加入一勺食鹽，攪拌使食鹽溶解，浸泡10分鐘左右，把農藥殘留浸泡出來，時間到了把橘子皮洗乾淨。2.把橘子皮切成細條，切好後裝入盤中備用，生薑洗淨，把它切成薄片，再切成細絲，切好後裝入盤子備用。
3.起鍋大火，橘子皮倒入鍋中，迅速翻炒，不然炒糊了做出來就會有苦味。大概需要十幾分鐘左右。
4.鍋中橘子皮的水分變少後，把姜絲加進來，開中火繼續翻炒，再最小火繼續翻炒，大概16分鐘後，橘子皮和姜絲都已經被炒乾後關火。
5.在鍋中自然放涼，炒好的橘皮姜絲放進密封罐裡。
6.每次喝的時候，取一點放入杯中，加入一勺紅糖，倒入開水，可以最大程度地激發著它的營養成分，攪拌均勻待水變溫就可以喝了。
橘子生薑茶，可以預防感冒。(Shutterstock)
橘皮具有止咳化痰的功效，生薑和紅糖又屬於暖性，能起到驅寒暖身的作用，可以預防感冒。
橘子皮泡水，潤肺，對脾胃也有很大的好處。
橘子皮和食鹽泡一杯水，可以有效緩解暈車帶來的不適。暈車時把新鮮橘子皮對準鼻孔，把皮中的汁水擠在鼻孔內，能起到更好的效果。
橘子皮泡腳
橘子皮泡腳加鹽或加醋都可以。加鹽起到消炎殺菌的作用，加醋可以軟化角質層，去除死皮。鹽和醋可以消除疲勞，加速血液循環，提高血紅蛋白攜帶氧的能力，還能增加身體的新陳代謝，有利於人體放鬆。
泡腳可以改善睡眠，調節和緩解神經緊張，改善睡眠質量，治癒失眠。
鮮橘皮泡茶喝會拉肚子
鮮橘皮中含揮發油較多，刺激消化道，會導致消化功能紊亂。最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒。
（責任編輯：徐耕文）
