【新唐人北京時間2023年06月22日訊】6月21日是夏至，台灣湖西鄉立幼兒園舉辦食農教育活動，帶領小朋友到田間採收花生，體驗粒粒皆辛苦的內涵，同時也在玉米穗上尋找越來越難看到的金龜子，一起重溫古早的童趣。
小朋友魚貫進入到農場，跟著老師的步伐，來到花生田中，看著農場的阿嬤拔起花生後，等不及就想抱到手中，親自感受參與收穫的成果。
湖西鄉公所人員：「哇賽，自己來了。」
夏至這天到來，湖西鄉立幼兒園舉行戶外食農教育活動，帶著小朋友來到南寮村，跟著農場主人一起下田，除了親身體驗採收花生的辛苦，也學習澎湖落花生和台灣花生品種的差異。
湖西鄉農場主人蔡娟娟：「台灣種的花生啊，它是站的，澎湖的是披的，這就是台灣種和澎湖種的兩種差異性，他們的一次生，所以長在頭，我們的是會攀藤，我們會有一次生、兩次生，還會有，天氣好還會有生到第三次，所以我們的花生會落到土地上去。」
農場的阿嬤細心呵護土地，不灑農藥的堅持，也讓活動現場的玉米莖爬滿了金龜子，小朋友學著用細線綁住金龜子讓牠翱翔，共同體驗了懷舊的樂趣。
湖西鄉長陳振中：「現在小朋友大部分都在室內活動，很少接觸大自然，那今天的話我們通過這個室外的食農教育，帶小朋友到田地裡來，讓他們認識花生還有玉米，包括抓玉米上面的金龜子，綁上線讓他飛翔，就體現一下過去早期我們那個童玩、童趣。」
小朋友體驗了「粒粒皆辛苦」，用感恩的心獻唱「塗豆」唸謠，當天也在現場品嘗了新鮮烹煮的花生與玉米，感受自己揮汗參與獲得的甜美果實。
新唐人亞太電視曾天庇、呂建樹台灣澎湖採訪報導
