一週經濟回顧:醬香拿鐵 瑞幸咖啡加貴州茅台 少喝為妙

2023年09月10日一週經濟回顧
【新唐人北京時間2023年09月10日訊】聯名促銷醬香拿鐵,瑞幸咖啡加貴州茅台,還是少喝為妙;新冠病毒出現新變種,疫苗更新臨床試驗中;中國汽車佔據俄羅斯市場,俄國人怎麼想;樂高玩具表現不俗,逆勢增長。

開場白﹕醬香拿鐵 少喝為妙

觀眾朋友們大家好,歡迎收看一週經濟回顧節目,我是東方。
9月4日,貴州茅台與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡「醬香拿鐵」正式開賣,單杯定價38元,有優惠券19元一杯。瑞幸和茅台為了這款聯名咖啡做了充分准備,茅台風的貼紙、紙杯套,宣傳口號是:美酒加咖啡就愛這一杯。
星期一一大早,瑞幸咖啡門店外排隊的不在少數,朋友圈裡都在「帶酒上班」,不少顧客在社交平台上曬自己嚐鮮的消息,有顧客一口氣買了十杯,表示「喝了一口已經上臉了」。
到醬香拿鐵產品頁面上看一看,主打信息是:每杯都含有貴州茅台酒,而且是一瓶三千元53度的飛天茅台酒。你要不相信真的用茅台,當天晚上,瑞幸咖啡就發布了一條視頻,醬香拿鐵原料生產全記錄視頻。畫面中顯示了貴州茅台酒到倉、開封、專業裝灌裝生產、抽樣檢測以及大批量生產等過程,視頻中最後出現了網絡上被廣泛傳播的「白酒風味厚奶」產品。
我就不明白了,真要是茅台,為什麼不用罐裝車進貨,密閉管道輸送,經濟、實惠、又保障?至於嘛?要擱在貨架上,一瓶一瓶都要拿在手裡甩幾下,手動開啟、倒酒、匯總流入生產線嗎,那是讓你看的,就是宣傳片,不可能是真正的生產過程。
根據瑞幸咖公布的數據,醬香拿鐵中的酒精含量能到0.5%,也就是一杯裡面有4.5毫升茅台,按照茅台的售價,光是茅台這一項成本就是18元,你賣19元一杯不是賠的很慘?照此推斷,醬香拿鐵確實添加了53度的茅台酒,但添加量應該非常少,在咖啡中不起實際作用,只是主打一個概念。
本開場白不喝酒,不會來一杯醬香拿鐵,但還是饒有興致的看看原材料都是些什麼東西。
醬香拿鐵跟其他咖啡不一樣的地方就是,用了白酒風味厚奶,也就是說,不是把茅台加到咖啡裡,而是加到白酒風味厚奶裡,這個白酒風味厚奶的成份又是什麼呢?裡面含有生牛乳、煉乳、稀奶油、白砂糖、無水奶油、乳粉、氫化椰子油、果葡糖漿、水、白酒、食品用香精等,復配乳化增稠劑。所謂的果葡糖漿,就是甜味劑;所謂的氫化椰子油,就是反式脂肪酸,兩樣東西都超過了白酒含量。反式脂肪酸耐儲存,用它油炸過的食品口感好,在食品工業中被大量使用。
但現在醫學研究發現,人造的反式脂肪酸傷害健康,一些國家和地區已經禁止在食品中使用,在美國的加工食品中,反式脂肪酸已經幾乎消失。因為反式脂肪酸很難被人體代謝,會長期留在體內,造成肥胖,也增加血液粘稠度和凝聚力,導致形成血栓,對老年人,特別是血管壁脆弱的老年人,這是殺手級添加劑。它影響發育,懷孕期、哺乳期婦女攝入反式脂肪酸,直接導致胎兒的健康和發育,畸形比例大幅度提高。攝入過多反式脂肪酸也會影響青少年的成長發育,對中樞神經發育產生不良影響,會影響成年男性的生育力,大幅度提高冠心病、阿爾茨海默症的發病率。
雖然中國政府嚴格規定了單一食品中、單次投放反式脂肪酸含量,雖然每一杯醬香拿鐵的添加劑含量都沒有超標,但你一天喝兩杯、三杯、五杯的,你的反式脂肪酸含量一定超標。
要知道如果一瓶啤酒只含有0.5%的酒精含量,這就屬於無酒精啤酒了,喝不出酒精味道,更別說在咖啡這樣的重口味的飲料中了,那為什麼能喝出來酒味呢?那不是茅台,不是白酒,而是茅香型酒香精的作用,這是專用增香勾兌白酒食品添加劑,喝一堆香精和反式脂肪酸,干什麼呢,這都不怕,還怕福島核廢水海鮮嗎?還是少喝為妙。這是今天的開場白。