【新唐人北京時間2024年01月16日訊】近年來，隨著韓劇的熱播，韓國美食也備受青睞，在紐約曼哈頓，近日舉辦了一場韓國美食體驗活動，向紐約人分享韓國全羅南道的美食文化。
在1月12日舉行的「全羅南道之味」（The Taste of Jeollanam-do）體驗活動上，全羅南道知事金瑛祿介紹，全羅南道是韓國最古老的道級行政區，有著悠久的韓國傳統文化。
全羅南道知事金瑛祿：「我們今天來到紐約，向全球推廣全羅南道的美食，並在未來將其全球化，所以在此舉辦了Kimchi（韓國泡菜）和全羅南道傳統活動。」
在活動中，他連同駐紐約韓國文化中心院長金泉壽等官員親手製作了韓國傳統的紫菜包飯。
金瑛祿：「（全羅南道）是一個食材非常豐富的地區，飲食也是非常多樣化，所以我們想把全羅南道的農產品、水產品和食物與世界分享。」
隨後，在場嘉賓們共同製作韓國「辛奇」（kimchi）。
艾美獎得獎節目製作人Michael-Ann Rowe：「韓國料理滿載愛心，韓國料理是用心做的，韓國料理有如此多的質地和層次，它確實非常好地彰顯了韓國文化。」
駐紐約韓國文化中心院長金泉壽：「我相信這種趨勢會繼續下去，韓國文化和韓國的生活方式會越來越受全世界所接受。」
全羅南道目前在美國成立了官方線上商城「Jnmall」，包含全羅南道本地產的辛奇、柚子與橘子果汁、海苔酥、漁產品、調味料等，有興趣的民眾可以到網站查詢。
網址：www.jnmall.us
新唐人電視台記者尚敬、特約記者Lucy Lee紐約採訪報導
