【美食天堂】酥脆元寶餛飩～招財進寶～大吉大利～新年快樂！

【新唐人北京時間2024年02月10日訊】元寶在中華文化中像徵著招財進寶，大吉大利。 今天我們將餛飩包成元寶的形狀，炸至金黃 酥脆，再配上甜酸醬汁。

供應：24 個 準備時間：45分鐘 烹調時間：15 分鐘 對於餡料： 1磅蝦，或用其它食材代替 1/2 茶匙薑 1/10 茶匙鹽 1/10 茶匙白胡椒 1湯匙芝麻油 3湯匙飛魚卵（tobiko） 對於元寶餛飩： 24張圓餛飩皮 1杯水，用於密封 3杯油，用於炸 對於沾醬： 1 杯蘋果汁 3湯匙番茄醬 1湯匙米醋 1湯匙玉米澱粉 3湯匙水

（責任編輯：嘉欣）