【新唐人北京時間2024年03月19日訊】常忘東忘西怎麼辦？不用昂貴保健品就能改善。新研究發現，吃對膳食纖維，3個月就能改善大腦認知功能，提升記憶力。纖維有分為水溶性膳食纖維、非水溶性膳食纖維；水溶性纖維有助於腸道好菌的生長，富含水溶性纖維的食物有哪些？預防阿茲海默症的飲食方式--麥得飲食，它與地中海飲食的區別是。人造奶油，速食食品和油炸食品會增加失智症風險？
【直播時間】
美東時間03月19日（週二）早上9點
中港台時間03月19日（週二）晚上9點
【今日專家】
林世航 營養師
好食課執行長
+好食課創辦人暨執行長
+台灣師範大學、台北健康護理健康大學兼任講師
+台大食安講座講師
+台灣大學食品科技研究所的博士候選人
（責任編輯：李紅）
