虎山巖金針花陸續綻放 可觀賞又能當美食料理

2024年05月04日社區廣角鏡
【新唐人北京時間2024年05月05日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。彰化縣花壇鄉,虎山巖旁的金針花海陸續綻放,地主七年前種下3萬株,如今初估已超過8萬株,2日開幕記者會上,邀請民眾來賞花,現場更推出炸金針花讓民眾品嚐。
來到彰化花壇虎山巖,映入眼簾是一大片的金針花海,民眾搶著和金針花一起合影,還有北部專程坐遊覽車來賞金針花。
遊客:「很棒。」
遊客:「很漂亮,而且它剛好盛開,今天天氣又特別好。」
地主表示,虎山巖金針花屬於「台東7號」品種,自己也種植了其他品種的金針花,讓遊客欣賞,參山處預估,盛開期會落在母親節前後。
交通部觀光署參山國家風景區管理處長曹忠猷:「這個台東7號,我們在母親節左右會滿開,全部大概有半公頃,有超過3萬株的金針花滿開。」
參山處也請來台灣觀光大使喔熊組長及參山寶寶,力邀大家來看金針花,這裡的金針花不僅可以觀賞,還可以炸來吃。
地主黃瑨基:「我們這裡跟其他地方,最大不一樣就是我們是採謝掉的金針花來料理。」
遊客:「QQ的,然後有點綿綿的很香。」
遊客:「不甜,不甜這樣應該是很好。」
參山處表示,這裡是台灣西部最早開的金針花,花期有開2次的特性,預計可以一路開花到6月底!
新唐人亞太電視葉錫鴻台灣彰化採訪報導