瑞士葡萄酒尋求蜚聲國際 每年出口僅1%

2024年09月11日新聞
【新唐人北京時間2024年09月11日訊】瑞士種植著200多種葡萄樹,其中至少40種是土生土長的珍稀品種。然而,瑞士葡萄酒每年僅有1%~2%出口,這些美酒能否觸及到更多的受眾,出口和推廣都是大難題。
夏季風和日麗,在瑞士的日內瓦湖畔小酒莊林立。
在2023年,瑞士葡萄酒的產量達到一億公升,但主要市場仍是國內占主導,出口量僅為1%。
釀酒師Blaise Duboux:「這是一個真正的挑戰,有些人根本不知道瑞士在生產葡萄酒。」
對釀酒師來說,最大的挑戰莫過於變幻莫測的天氣、突如其來的蟲害。不過,日益溫暖的氣候倒是帶來不少好處。
釀酒師Blaise Duboux:「哦,24(攝氏度),這太不可思議了。這相當於熱帶氣候,瑞士雨水充沛,非常溫暖,這對葡萄有利,對真菌類植物有利,每個人都很高興!」
產量穩定以後,要解決的問題就是行銷,瑞士葡萄酒的國際知名度遠不如周邊國家,比如,如何說服消費者購買瑞士產的莎斯拉(Chasselas)而不是法國的霞多麗(Chardonnay)。
瑞士葡萄酒推廣專案經理Jasmin Schmid:「正如我此前所說,意大利是瑞士市場的強勁對手,它們光在瑞士市場就投資了約1800萬美元。」
在2024年,瑞士聯邦議會已經撥款900萬瑞士法郎(約1050萬美元),推廣瑞士製造的葡萄酒,但仍遠低於周邊國家,未來瑞士葡萄酒能否在國際占一席位,仍有待時日。
新唐人電視台記者柯婷婷、初霽綜合報導