【新唐人北京時間2025年01月12日訊】最近公布的一項研究表明，塑膠茶包會釋放出數以億計的微塑膠，並且可被人體腸道細胞吸收。這再度引起人們對茶包健康風險的關注。
2024年12月19日，西班牙巴塞隆納自治大學的研究人員宣布，他們研究了幾種不同袋泡茶的茶包對人體細胞的潛在影響，其中的發現包括，一個熱水沖泡的聚丙烯茶包，會釋放出約12億個納米級別的塑膠顆粒。
早在2019年，加拿大麥吉爾大學已發現，在開水沖泡茶包的水杯中，檢測到大約116億個微塑膠和31億個奈米塑膠。由於數量驚人，這個發現在當時引起了人們對茶包風險的廣泛關注。
為什麼茶包中含有塑膠？
茶包中的塑膠有兩種來源：一個是密封茶包的膠，通常使用聚丙烯（PP）； 另一個是茶袋本身含塑膠成分。 在這兩種情況下，塑膠都可以擴散到熱水中。2023年發表在《國際外科之旅》上的一項研究說， 即使對於「食品級」塑膠，在加熱超過40°C 時，就會分解或釋放有害物質。泡茶時，通常使用95°C或更高的沸騰熱水，經常喝袋泡茶的人會不斷地攝取數十億個微塑膠顆粒，其中一些顆粒可能很小，足以進入人體細胞。
微塑膠的健康風險
塑膠製品在受熱或摩擦的情況下，會釋放一種稱為內分泌幹擾物的化學物質，這種化學物質被認為會破壞人體荷爾蒙，並增加某些癌症的風險。Belfast女王大學食品安全系主任Chris Elliott教授對《《新聞週刊》表示，現在遠沒到將茶包確定為『高風險』產品的地步，但肯定會有越來越多的例子，顯示從食品和飲料包裝中接觸到微塑料顆粒以及對健康有不利影響。
在巴塞羅那學者的研究中，他們測試了茶包釋放的塑料微粒如何與人體腸道細胞相互作用。結果發現，在產生黏液的細胞中，其吸收水平足以使微塑膠到達細胞核。對於評估塑膠對人體健康的影響而言，這是一個有用的發現。
如何避免有害物質？
雖然每個茶袋可能只用少量塑膠，但將塑膠喝進肚子裡的想法，可能會讓很多人不舒服。如果你擔心茶包中的塑料，可以改喝散葉茶，或者使用不鏽鋼濾茶器、自己製作茶包等其他方法，來規避有害物質。
如果你很喜歡袋泡茶，不妨留意是否有塑膠成分。有一些無塑膠品牌會在包裝上註明 「無塑膠」、「可生物降解」和「可堆肥」等字樣。如果包裝上寫有「PP」（聚丙烯）、「PET」（指聚對苯二甲酸乙二醇酯）或「尼龍」，則表示茶袋含有塑膠。
（記者金晶綜合報道/編輯：林清）
