【新唐人北京時間2025年03月01日訊】今天是二月初二，俗語說，「二月二，龍抬頭，風調雨順好年頭。」這一天，民間有吃4道「抬頭菜」的習俗，寓意鴻運當頭。
「龍抬頭」吃「抬頭菜」
二月二是春天的第一個節日，民間也稱為「春耕節」「春龍節」。這一天，「龍角星」從東方地平線上升起，故稱「龍抬頭」。自古以來，中國民間對「龍抬頭」非常重視，會舉行舞龍，舞獅、祭祀等活動，祈求風調雨順、五穀豐登。
民間還講究二月二吃爆米花，龍鬚面，餃子、餛飩等等有吉祥寓意的「龍食」此外，還要吃4道「抬頭菜」，寓意鴻運當頭。
一、魚頭
俗話說：「魚頭一昂，富貴又吉祥；魚頭一擺，鴻運常來。」魚肉營養美味，而魚頭可謂是魚肉中的精品，二月二吃上一頓魚頭，美味又寓意好。
二、獅子頭
民間講究二月二，吃獅子頭，獅子頭就是肉丸，圓圓的肉丸象徵家庭的團圓與和睦，而金黃的色澤則寓意好運和富貴。
三、豬頭肉
民間有俗語「吃豬頭肉抬龍頭，一年都有好兆頭」。在古代，豬頭被視為祭品，用於祭祀祖先和供奉上天，平時並不隨便食用。
但在二月初二這一天，人們通常都會吃豬頭肉，希望新的一年吉祥平安、事業有成，鴻運當頭。
四、鴨頭
鴨頭是很多人喜歡的美味，「鴨」與「壓」諧音，有「壓制」的寓意，人們認為二月二吃鴨頭，可以壓制邪祟，新的一年平平安安。
「二月二剃頭龍」6個黃金時間有講究
俗話說，「二月二剃頭龍，鴻運當頭，萬事不愁。」民間認為，二月二龍抬頭這一天理髮最吉利，稱之為「剃龍頭」，因此這一天理髮店的生意會特別好。不過，在什麼時間剃頭卻是有講究的。老話說「剃頭要趕早，吉時不能少」「卯時剃頭迎朝陽，辰時剃頭沾龍氣，午時剃頭艷陽照，申時剃頭接福氣」。
二月二，「剃龍頭」有6個黃金時間，都有講究。
一、早上7:00-9:00：辰時，古人視作神龍顯聖之時，這個時間段理髮寓意「龍子登基」，給孩子理髮，希望孩子沾龍氣，乘龍騰飛、青雲直上，前途光明。
二、上午9:00-11:00：巳時，這個時間段理髮被認為是「金榜題名」的最佳時刻，求學和考公的學子這個時段理髮，希望金榜題名，學業有成。
三、中午11:00-13:00：午時，中午理髮寓意「如日中天」，職場人、生意人可以選擇這個時段，寓意步步高陞、財源滾滾、日進斗金。
四、下午13:00-15:00：未時，未時羊出坡，是放羊吃草的好時機，寓意三羊開泰、扭轉乾坤，希望轉運的人可以選擇這個時間段去理髮。
五、晚上17:00-19:00：酉時，日落了要休息了，回家安享天倫之樂。這個時段被稱為「人壽年豐、福如東海」的吉時，剃頭寓意福氣倍增，健康長壽。
六、晚上19:00-21:00：戌時，這個時段被稱為「白首偕老」的吉時，夫妻可選擇此時理髮，寓意感情和睦、相敬如賓。
（責任編輯：唐穎）
