中华料理心：川菜－荔枝鱿鱼卷第四届“全世界中国菜厨技大赛”——【 回顾篇 - 荔枝鱿鱼卷 】通过展现与切磋中华烹饪技艺，让全世界更加认识中国菜的特点，珍爱中华饮食文化瑰宝。2020年07月26日 精选影片
中华料理心：在美川厨的甘苦人生（下集）位于新泽西中北部的川园餐厅，专注于中华传统川菜的制作，以地道的口味闻名于美东，川园的主厨--蒋永毅先生手艺精湛，曾经荣获新唐人举办的全世界中国菜厨技大赛川菜金奖的殊荣，而获得纽约多家主流媒体，如《纽约时报》等的争相报导。2018年07月14日 中华料理心
中华料理心：在美川厨的甘苦人生（上集）中国厨师凭着一把刀，或切、或片、或剁，变化出众多刀工，厨刀之于厨师，就像长剑之于武士。来自中国四川的蒋永毅，17岁开始跟名厨做菜，至今已有30多年的资历，曾多次获得国际厨技大赛殊荣。2018年07月06日 中华料理心
