海底捞市值蒸发超3100亿 疫情期间逆向操作海底捞股价暴跌。大陆火锅巨头海底捞股价自今年2月份达到高峰后，持续下跌。截至目前，其总市值已跌破1500亿（港元，下同），缩水超过3100亿。海底捞股价股价暴跌有至少三方面原因：疫情期间海底捞扩店，翻台率下降；疫情期间海底捞食品价格上涨；海底捞副业营收有限。2021年10月07日 财经
