【新唐人2011年4月5日讯】日前，以盛产黄芪、党参、当归等中药材的甘肃省被爆料用硫磺熏蒸药才，以此方法来增加保存期和防止生虫子。据悉，经过这种特别加工的药材因为卖相好市面上很受欢迎，因此这种做法在当地非常普遍。不含硫黄的药材很难找到，其价格也要比硫磺熏制过的药材高出20%到30%。
专家指，大陆目前还没有出台关于中草药材中硫含量的具体、统一的限量标准，是造成这种违法现象的主要原因。
据大陆媒体报导，甘肃省定西市下属的陇西县、渭源县、岷县等几个县都是盛产药材的地方，陇西县也是全国有名的黄芪和白条党参的产地，而首阳镇就是陇西县内最大的药材生产基地。首阳镇的摆满药材的市场上散发着浓重的酸性气味。
甘肃省爆料硫磺熏蒸药材（网络图片）
这里的药农声称，一百多元就能买到50公斤的硫磺，一顿药材只需要100多块钱的硫磺，很便宜。一般熏蒸2天2夜就足够了。如果不用硫磺熏制很容易生虫子，损失很大，而且经过熏制的药材很白，比较容易销售。药材熏过一次可以保存3年，即使卖不出去也没问题。如果想要保存的更久，还可以反覆熏蒸硫磺。熏过的硫磺有一股酸味，很容易发现。
一位药材经销商称，他这边还有保存10年的，2003年非典的货现在都在手里面。
一家南门村的作坊透露，药材的干湿程度也会影响药材的保存期限，但是即便晒得再干的药材，不经硫磺熏，也很难保存好。
药材（网络图片）
业内人士透露，大陆没有对药材含硫量的具体标准做出规定，他们也不做药材含硫量的测试。国家药典上有一个二氧化硫的检测方法，但是相关设备，尤其他的试剂不好买，因为试剂有三氧化二砷，这样都不好买。
据报导，虽然甘肃是药材生产基地，但是却没有一个能检测药材含硫量的地方，这也给了不良商贩以可乘之机。虽然国内药典上有关于测试二氧化硫含量的实验方法，但是中国农业大学、中药协会、北京中医药大学等几家机构的相关的人员，都没有做过关于药品含硫量的实验。
中药协会中药材市场专业委员会副秘书长周洵表示，国家相关部门对中草药材的硫含量始终没有具体、统一的限量标准，这是首要问题。
据了解，韩国、日本以及香港等国家和地区，严禁用硫磺熏制药材，对药材含硫量要求也非常严格。2007年9月，韩国发布了《关于草药中重金属的规范和测试方法》修正提案，此后又发布了《关于草药中二氧化硫残留物的规范和测试方法》的修正提案，把72种草药中二氧化硫的最高限量修订为每千克30毫克，这个新的含量标准比之前的还要低，一些药材的含硫量只有此前标准的五十分之一。诶
北京中医药大学中药学院副教授张媛表示，硫磺燃烧产生二氧化硫溶于水后，会形成亚硫酸，如果在无机元素就形成亚硫酸盐，很难挥发，就残留在药材中。长期低剂量接触二氧化硫，很容易诱发呼吸道系统疾病，会得慢性鼻炎，咽炎，支气管炎，甚至支气管哮喘，乃至肺气肿，甚至可能提高肺癌的患病率。
专家指，大陆目前还没有出台关于中草药材中硫含量的具体、统一的限量标准，是造成这种违法现象的主要原因。
据大陆媒体报导，甘肃省定西市下属的陇西县、渭源县、岷县等几个县都是盛产药材的地方，陇西县也是全国有名的黄芪和白条党参的产地，而首阳镇就是陇西县内最大的药材生产基地。首阳镇的摆满药材的市场上散发着浓重的酸性气味。
甘肃省爆料硫磺熏蒸药材（网络图片）
这里的药农声称，一百多元就能买到50公斤的硫磺，一顿药材只需要100多块钱的硫磺，很便宜。一般熏蒸2天2夜就足够了。如果不用硫磺熏制很容易生虫子，损失很大，而且经过熏制的药材很白，比较容易销售。药材熏过一次可以保存3年，即使卖不出去也没问题。如果想要保存的更久，还可以反覆熏蒸硫磺。熏过的硫磺有一股酸味，很容易发现。
一位药材经销商称，他这边还有保存10年的，2003年非典的货现在都在手里面。
一家南门村的作坊透露，药材的干湿程度也会影响药材的保存期限，但是即便晒得再干的药材，不经硫磺熏，也很难保存好。
药材（网络图片）
业内人士透露，大陆没有对药材含硫量的具体标准做出规定，他们也不做药材含硫量的测试。国家药典上有一个二氧化硫的检测方法，但是相关设备，尤其他的试剂不好买，因为试剂有三氧化二砷，这样都不好买。
据报导，虽然甘肃是药材生产基地，但是却没有一个能检测药材含硫量的地方，这也给了不良商贩以可乘之机。虽然国内药典上有关于测试二氧化硫含量的实验方法，但是中国农业大学、中药协会、北京中医药大学等几家机构的相关的人员，都没有做过关于药品含硫量的实验。
中药协会中药材市场专业委员会副秘书长周洵表示，国家相关部门对中草药材的硫含量始终没有具体、统一的限量标准，这是首要问题。
据了解，韩国、日本以及香港等国家和地区，严禁用硫磺熏制药材，对药材含硫量要求也非常严格。2007年9月，韩国发布了《关于草药中重金属的规范和测试方法》修正提案，此后又发布了《关于草药中二氧化硫残留物的规范和测试方法》的修正提案，把72种草药中二氧化硫的最高限量修订为每千克30毫克，这个新的含量标准比之前的还要低，一些药材的含硫量只有此前标准的五十分之一。诶
北京中医药大学中药学院副教授张媛表示，硫磺燃烧产生二氧化硫溶于水后，会形成亚硫酸，如果在无机元素就形成亚硫酸盐，很难挥发，就残留在药材中。长期低剂量接触二氧化硫，很容易诱发呼吸道系统疾病，会得慢性鼻炎，咽炎，支气管炎，甚至支气管哮喘，乃至肺气肿，甚至可能提高肺癌的患病率。
