全球糟蹋粮食 每年约13亿吨

2011年05月12日国际
【新唐人2011年5月12日讯】(中央社罗马11日法新电)联合国粮农组织(FAO)今天表示,全世界每年生产的粮食,约有1/3损失或者浪费掉,数量多达约13亿吨。

粮农组织发表报告说:“鉴于天然资源有限,要喂饱全球越来越多的人口,减少粮食损失比增加粮食生产更有效。”

该组织说,每年损失或浪费的粮食数量,相当于全世界谷类作物年产量的一半以上。

全世界约有9亿2500万人受饥饿之苦。

这篇报告说,发展中世界面对的问题,主要是粮食损失,原因如农作物歉收和基础设施不完善。

在工业化的国家,主要问题在于“零售商和消费者将完全可食用的食品丢进垃圾桶”。

这份报告指出,欧洲及北美的消费者,每年浪费95至115公斤的粮食。(译者:中央社王富民)