天冷吃辣过量 肠胃病号增

2011年12月23日科技
【新唐人2011年12月23日讯】(中央社记者龙瑞云台北23日电)气温越冷,火锅店生意越旺,书田诊所胃肠肝胆科主任医师邱展贤表示,过辣食物易使胃酸分泌增加,刺激肠胃道造成因肠胃道不适或旧疾复发求诊者增2成。

1名30岁男性,本身有胃食道逆流,日前与朋友聚餐吃麻辣锅,当晚就有胃酸逆流、火烧心、胸闷等症状,求诊后发现,因胃食道逆流疾病复发,食道发炎恶化。

邱展贤表示,辣的食物中含辣椒素,又称为唐辛子,对肠胃道的刺激包括,使胃酸分泌增加、使肠胃道的蠕动增加与刺激肛门造成排出增加。

邱展贤表示,胃酸增加易使有胃溃疡者症状复发;胃食道逆流者也会胃酸逆流到食道次数增加;对于肠燥症者也会增加每日排便次数,易使腹泻与腹痛次数增加;若有痔疮困扰者,易因解便次数增加的刺激,引发破裂与出血。

改变吃的习惯,邱展贤表示,每个人状况不同,当吃辣到觉得不舒服时,肠胃不佳者、或口腔出现疼痛发麻感等,就应停止食用或适量,以免疾病复发。同时也提醒不要与高脂肪食物或酒精一同食用,因为这会加速辣椒素的溶出,使症状加剧。

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