新北抽验酱菜 2件防腐剂过量

【新唐人2012年5月18日讯】（中央社记者陈至中新北市18日电）新北市卫生局抽检市售腌渍蔬菜40件，发现2件防腐剂苯甲酸过量，吃多了不但不开胃，还会让食欲变差，伤害肝功能、肠胃道；已要求业者下架。

卫生局5月抽检卖场、超市、传统市场、餐饮店、摊商贩售的腌渍蔬菜，发现泰山区某餐厅贩售的碎花瓜、长花瓜，被验出过量的苯甲酸，超过每公斤0.6公克的标准，其中碎花瓜更超过标准值5倍。

卫生局表示，苯甲酸是常见的防腐剂，但吃多了会导致食欲变差、肝功能损伤，引起胃痛、反胃、呕吐等问题，不可不慎；卫生局已循线追查上游厂商，查明情节可依“食品卫生管理法”处以新台币3万到15万元罚锾。

卫生局表示，民众选购腌渍蔬菜时，应向信誉良好的厂商购买，避免购买来源不明的散装商品；另外，腌渍蔬菜多半盐分过高，吃多了易导致心血管疾病，应减量食用。