顺丁烯二酸 非环署列管毒化物

【新唐人2013年05月14日讯】（中央社记者魏纭铃台北14日电）超Q粉圆黑轮验出工业淀粉事件，外界忧心是另起塑化剂事件。环保署毒管处长袁绍英今天说，顺丁烯二酸并非环署列管毒化物。

卫生署食品药物管理局根据举报及法务部调查局嘉义县调查站讯息，粉圆、芋圆、粄条、黑轮等产商在制造过程中，为增添口感使用未经核准的“顺丁烯二酸酐化制淀粉（Maleicacid）”，共抽查市售淀粉类产品25件及相关制品49件，在淀粉类产品都没检出非法添加，不过在49件相关制品中有5件检出“顺丁烯二酸”。

行政院环境保护署毒物管理处长袁绍英说明，化学物基本上都具有一定毒性，“顺丁烯二酸”属于工业用化学原料，有毒性但不是很强，不符合环保署毒管法列管毒化物1至3级标准，因此没有被环保署列管。

为何工业用化学原料会流入食品？袁绍英认为，此事件应回归检讨工业用化学原料流向管理及食品添加物的抽验机制。