研究：鸡块成分只有一半是鸡肉

【新唐人2013年10月05日讯】喜爱吃鸡块的朋友要注意了，您可别再以为香喷喷的鸡块，全是鸡肉做成的。

美国医学期刊(The American Journal of Medicine)网路版，登出的最新科学研究指出，连锁速食店卖的鸡块里，鸡肉的成分其实只占了一半，其他则是由脂肪、血管以及神经细胞等组成。

研究团队没有透漏从哪里买到的鸡块。不过研究人员说，研究显示了鸡块是鸡只的副产品，有相当可观的热量。糟糕的是，鸡块相当受到儿童的欢迎。